陳淑能的部落格

米森 有機藜麥八寶米

無糯米配方，輕鬆無負擔

堅持有機食材，真材實料吃得到

米森有機藜麥八寶米嚴選「台灣有機糙米」搭配「安地斯山-有機紅藜麥」等多種有機穀麥，並調配出「無糯米配方」，讓全家人吃飯輕鬆無負擔，且能一次滿足多種有機穀物雜糧的完整豐富精華，為全家人米飯飲食的最佳主食首選。



印加穀物之母，有機紅藜麥

紅藜麥(Red Quinoa)，又名印地安麥，主產於南美-安地斯山區，是古印加文明最重要的食物之一。米森為了尋找最佳的全穀食物組合，特地遠從玻利維亞的有機農園，找尋品質穩定，且安全有機栽培的有機藜麥，其口感細緻及特殊風味更能表現其「穀物之母」的美名。







【商品規格】

品名：米森有機藜麥八寶米

原料：有機糙米(台灣/47%)、有機蕎麥仁(美國/10%)、有機黑麥仁(芬蘭/10%)、有機小米(美國/10%)、有機珍珠大麥(芬蘭/10%)、有機紅扁豆(土耳其/5%)、有機燕麥仁(澳洲/4%)、有機紅藜麥(玻利維亞/4%)

原產地：台灣、美國、芬蘭、土耳其、澳洲、玻利維亞

淨重：900公克

保存期限：12個月 (未開封前)

有效日期：標示於外包裝上(西元年/月/日)

保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏並請儘快食用完畢

驗證單位：慈心有機驗證股份有限公司

有機農產品驗證證書字號：TOC-P0002

委託工廠：簡單生活開發有限公司(通過國際ISO22000及HACCP食品安全認證)

穿搭app

【營養標示】

每一份量50公克，本包裝含18份
		每份	每100公克
熱量		178大卡	357大卡
蛋白質		5.0公克	10.1公克
脂肪		1.2公克	2.3公克
	飽和脂肪	0.2公克	0.4公克
	反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物		37.0公克	73.9公克
	糖	0.4公克	0.8公克
鈉		2毫克	4毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時， 以實際包裝上標示為準。

【青荷御膳房】

1.洗米浸泡：直接取出有機藜麥八寶米後，加水輕搓洗米2~3分鐘後，再加水浸泡(夏天2~3小時，冬天3~4小時)。

2.加水烹煮：將泡好的米倒掉水後，重新加入清水至鍋中烹煮，有機藜麥八寶米堅果的好處與壞處與水的比例為1:1.2~1.3。

3.燜鍋：電鍋煮熟後再燜約10~15分鐘，並避免掀起鍋蓋。

4.攪拌：開蓋後充分攪拌後，再蓋鍋5~10分鐘，即可食用並增加米飯口感。